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連鎖超市經(jīng)營(yíng)管理的幾點(diǎn)建議

來(lái)源:管理員 時(shí)間:2022-09-21 瀏覽:31
連鎖店是指眾多小規模的、分散的、經(jīng)營(yíng)同類(lèi)商品和服務(wù)的同一品牌的零售店,在經(jīng)營(yíng)中有哪些要注意呢?
1、努力實(shí)現目標
門(mén)店要接受公司下達的銷(xiāo)售目標,首先要合理地分配到下屬門(mén)店,下屬門(mén)店在根據相關(guān)的任務(wù)量,做出合理的銷(xiāo)售計劃,或者及時(shí)調整銷(xiāo)售計劃。
2、規章制度要健全
現在市場(chǎng)競爭壓力大,人力成本高,盈利有限,不可能各崗位設立齊全,故而我們必須制定較完善的規章制度。
3、流程要清晰簡(jiǎn)單
超市、便利店是勞動(dòng)密集性行業(yè),相對來(lái)說(shuō)從業(yè)人員的素質(zhì)也不太高,必須將工作流程以簡(jiǎn)單清晰的流程圖形式制定出來(lái),讓員工接受短時(shí)間的培訓就能上手。
4、檢查要認真仔細
門(mén)店較多公司下達的指令能不能落實(shí),直接影響到企業(yè)目標的實(shí)現。所以,營(yíng)運督導和門(mén)店店長(cháng)一項重要的工作就是檢查督促門(mén)店對公司指令的執行情況。
5、損耗費用要嚴管
現金能否足額及時(shí)回籠、商品及資產(chǎn)賬實(shí)是否相符、配送差異是否異常、開(kāi)支是否合理等問(wèn)題對門(mén)店管理者提出了更高的要求,這方面的管理一定不能松懈。
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