為切實(shí)加強春節高峰接待前夕安全防護工作，確保重點(diǎn)區域安全，增強突發(fā)事件的應變能力。1月9日，大酒店組織開(kāi)展了2023年第四季度消防演練工作，本次消防演練依然采用無(wú)預案、監控室工作人員發(fā)送指令的演練模式，總經(jīng)理張勇全程參與指導。

酒店的銷(xiāo)售工作即將進(jìn)入春節銷(xiāo)售高峰，張總強調越是在忙碌的時(shí)節，越要加強安全隱患的排查，越是容不得麻痹大意，本次消防演練各部門(mén)更是需要高度重視。在演練過(guò)程分別從疏散逃生、噴淋破裂漏水處置注意事項、廚房油鍋著(zhù)火處置、滅火器和消火栓實(shí)操演練等方面全方位進(jìn)行檢視。九點(diǎn)鐘演練正式開(kāi)始，房務(wù)中心通過(guò)對講機接收到信息，五樓8545房間內有不明原因的大量濃煙冒出，需迅速處置，房務(wù)中心人員第一時(shí)間通知樓層負責人到現場(chǎng)查看原因，同一時(shí)間部門(mén)經(jīng)理接到通知趕赴現場(chǎng)并組織部門(mén)滅火小組人員開(kāi)始處理，與此同時(shí)安保人員身著(zhù)專(zhuān)業(yè)消防服手持滅火器沖向五樓事發(fā)地點(diǎn)，經(jīng)過(guò)現場(chǎng)確認啟動(dòng)樓層消火栓……整個(gè)處置過(guò)程3分鐘之內全部完成，掐準了控制火勢的最佳時(shí)間。

緊接著(zhù)二樓中廚房發(fā)生油鍋著(zhù)火，出品部經(jīng)理沉著(zhù)指揮，有序安排，關(guān)閉燃氣總閥門(mén)、關(guān)閉電源、組織本部門(mén)人員疏散的同時(shí)與餐飲部做好密切溝通隨時(shí)準備疏散“客人”，中廚房員工則按照撲滅油鍋內火源的流程首先使用滅火毯撲滅火苗，處置過(guò)程流暢順利，充分體現部門(mén)在日常的規范要求中講得多、練得熟。每次消防演練嚴格考核夜班值班經(jīng)理處突能力是一個(gè)必備的環(huán)節，二樓天橋噴淋突然爆裂，夜間值班經(jīng)理迅速趕往現場(chǎng)，協(xié)調工程部、保安部處置，接水帶、關(guān)閉上水閥、打開(kāi)泄水閥、取用吸水機并組織在崗人員清理地面水漬，一系列處置工作一氣呵成。演練項目還有突發(fā)停電且發(fā)電機暫時(shí)故障、地下室洗衣房?jì)却罅克疂B出、鍋爐房?jì)热細馓綔y器報警等等，值班經(jīng)理均按流程一一處理。隨后進(jìn)入實(shí)操環(huán)節，組織酒店入職半年內的員工進(jìn)行了滅火器、消火栓的實(shí)操演練。演練結束后，張總對于本次演練中存在的問(wèn)題進(jìn)行了詳細匯總講解，他要求在年終歲尾客流高峰階段，要高度重視各項安全，為經(jīng)營(yíng)工作保駕護航。

安全無(wú)小事，責任大于天。每一次的場(chǎng)景模擬都是對我們安全意識的警醒，每一次的實(shí)操都會(huì )讓我們進(jìn)一步熟練掌握消防器材的應用。員工朋友們，讓我們以每季度的消防演練為契機，增強防范意識、提升排除隱患水平，提高處理突發(fā)事件的能力，時(shí)時(shí)處處關(guān)注安全，分分秒秒重視安全，為酒店的平安運營(yíng)守則盡責！